Altendorf bierWeizen

Пиво «Альтендорф бир» – настоящее пшеничное, варится из смеси пшеничного и ячменного солодов, взятых в равной пропорции с применением специальных верховых дрожжей. Содержит мало хмеля и обладает узнаваемым пряным вкусом, формируемым верховыми дрожжами.
Обладает традиционным для пшеничного пива дрожжевым осадком, который находится во взвешенном состоянии — это придает ему особенный мутный соломенный цветовой профиль.
Отличительная особенность — мягкий освежающий пшеничный вкус с небольшой кислинкой (дрожжевой привкус) с гвоздичными нотами.
тип: светлое пиво верхового брожения нефильтрованное неосветленное пастеризованное
Экстрактивность начального сусла 12% Алкоголь 4,1 %об.